Este rol tiene como propósito liderar y optimizar los procesos operativos relacionados con producción, almacenamiento y distribución de productos perecederos bajo cadena de frío. La posición requiere una persona con sólida experiencia en el sector alimentario o pesquero, capaz de asegurar el cumplimiento de normas sanitarias, coordinar equipos de trabajo y garantizar una operación eficiente, segura y alineada con altos estándares de calidad.

Responsabilidades Principales

• Supervisar procesos de producción, almacenamiento y distribución bajo cadena de frío.

• Gestionar inventarios y controlar mermas.

• Realizar planificación operativa y seguimiento de indicadores.

• Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP).

• Coordinar acciones de seguridad industrial y salud ocupacional.

• Liderar y orientar al equipo operativo.

• Tomar decisiones efectivas para optimizar la operación.

Requisitos

• Formación: Universitaria en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.

• Experiencia: Mínimo 5 años en posiciones similares dentro del sector alimentario, pesquero o de distribución de perecederos.

• Habilidades técnicas:

  • Conocimiento integral de procesos bajo cadena de frío.

  • Manejo de inventarios, control de mermas y planificación operativa.

  • Dominio de BPM y HACCP.

  • Conocimientos en seguridad industrial y salud ocupacional.

• Otros requisitos:

  • Carnet Blanco y Verde vigente.

  • Disponibilidad inmediata para trabajar tiempo completo en Panamá Centro (Río Abajo).

• Competencias personales: Persona organizada, responsable, puntual, honesta y proactiva.

Salario: 1,300.00

Si cumples con el perfil y estás listo para asumir un rol clave en las operaciones, te invitamos a postular y dar el siguiente paso en tu desarrollo profesional.