Buscamos un Gerente de Restaurante altamente motivado y con un mínimo de 2 años de experiencia para liderar la operación diaria de uno de nuestros locales. La persona ideal debe tener experiencia en supervisión o gerencia, con sólidas habilidades para dirigir equipos, controlar inventarios y costos, y garantizar una experiencia de cliente excepcional, cumpliendo siempre con los más altos estándares de calidad.

Descripción General de la Vacante

Si buscas un nuevo desafío en el sector de restaurantes y franquicias de comida, esta es tu oportunidad. Te invitamos a unirte a nuestro equipo en una posición de liderazgo donde podrás aplicar tus habilidades de gestión y supervisión para impulsar la eficiencia y el éxito operativo del local, en un ambiente de trabajo dinámico y de ritmo rápido.

Responsabilidades Principales

• Supervisar y coordinar todas las áreas del restaurante, desde la cocina hasta el servicio y la caja.

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación de la marca.

• Gestionar y motivar al personal, lo que incluye capacitaciones, horarios y evaluaciones de desempeño.

• Controlar los costos operativos, incluyendo el manejo de inventarios, pedidos de insumos y reportes diarios.

• Atender y resolver conflictos con los clientes de manera profesional y efectiva.

• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, salud y seguridad laboral.

• Reportar al área administrativa sobre los resultados, incidencias y necesidades operativas.

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de supervisión o gerencia en el sector de restaurantes o franquicias de comida.

• Formación: Deseable estudios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.

• Conocimientos: Control de inventario, manejo de personal y servicio al cliente.

• Habilidades: Liderazgo, resolución de conflictos, capacidad para trabajar bajo presión y dominio básico de herramientas informáticas.

Tiempo completo e inicio inmediato.

Si cumples con el perfil y estás listo para liderar un equipo, ¡postúlate ahora y sé parte de nuestro éxito!