SUPERVISOR DE RESTAURANTE
SUPERVISOR DE RESTAURANTE
Buscamos un Supervisor de Restaurante con experiencia para liderar y optimizar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. Esta posición es crucial para mantener altos estándares de servicio, eficiencia operativa y satisfacción del cliente, mientras se fomenta un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Descripción:
Coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente.
Garantizar el cumplimiento de todas las normas de calidad, higiene y seguridad.
Supervisar, capacitar y motivar al personal del restaurante, promoviendo el trabajo en equipo.
Gestionar el inventario de productos, controlando mermas y optimizando el uso de recursos.
Colaborar activamente en los procesos de contratación y capacitación del nuevo personal.
Mantener una comunicación efectiva con el equipo y la gerencia.
Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera eficiente y profesional.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 a 3 años en roles de supervisión de restaurantes o posiciones similares.
Formación a nivel Técnico.
Dominio de Microsoft Excel a nivel intermedio.
Conocimiento y experiencia en manejo de caja y sistemas de inventario.
Persona dinámica, proactiva y con marcada capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
¡Lo invitamos a postularse a esta emocionante oportunidad!